【9月27日(木)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇平鱸(ひらすずき)
他にも本鮪、炙り〆鯖、佐渡サーモン、秋刀魚、帆立貝柱などもございます!
〇秋刀魚祭
本日最終日です!
ぜひ秋刀魚を食べに来てください♪
【豆知識】
「ヒラスズキ」はスズキよりも体高があり、左右に平たいことに由来します。
お刺身はスズキ同様に透明感のある白身ですがスズキのような黒い筋がないため見た目は鯛やメジナのようにも見えます。
ひなたや
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