【7月4日（木）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇ミンク鯨刺

生姜、にんにくが合います♪

〇生しらす刺

食感をお愉しみください♪

他にも本鮪、炙り〆鯖、佐渡サーモン、鰈、真鯵などもございます！

【豆知識】

昨今、鯨の捕獲が騒がれていますが日本は世界一鯨を捕まえているようです。

しかしながら、絶滅危惧種のシロナガスクジラではなく、本日紹介したミンク鯨など豊富に生存している種を捕鯨しているそうです。

鯨に限らずですが食物連鎖のバランスを保ちつつ美味しいものを頂ければ理想的ですね！

【今日のダジャレ】

ミンクがハミンク♪

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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