【6月20日（木）のおすすめ】
2019.06-20
【6月20日（木）のおすすめ】
本日のおすすめは
〇佐久乃花
ダジャレじみた裏メニュー企画「日本酒で日本一周」
17本目は、長野県の「佐久乃花」
長野県産ひとごこちと熊本酵母を使用した一本。
辛さの中に自然な味わいと香りのバランスが飲み飽きさせない仕上がりです♪
【豆知識】
本日紹介した「佐久乃花」を醸す「佐久の花酒造」は長野県佐久市にある酒造です。
自然に飲んでいただいて、爽やかさを感じさせるような酒造りに努め地酒の味わい、喉越し良く、五味(甘味、酸味、辛味、苦味、渋味)を供えた爽やかな酒を手造りで醸すことを哀切にしています。
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