【6月2日(日)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇平政
〇真鯵
他にも本鮪、炙り〆鯖、海峡サーモン、平目などもございます(^-^) 日本酒も充実してますので一緒にどうぞ♪
【豆知識】
「平政」はブリの仲間の中では体が薄く平べったいのが特徴です。名前の由来もそこからきているようです。
漁獲量が少なく、養殖される量も少ないことからヒラマサはブリ、カンパチ、ヒラマサの中では一番値段が高いといわれています。
【今日のダジャレ】
真鯵のマージン
ひなたや
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