【5月2日(木)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇青茗荷の天ぷら
高知県産の青茗荷です!
香りがいいです♪
〇小鮎
こちらは琵琶湖から入ってきました!
唐揚げでお召し上がりください♪
【豆知識】
今日、ご紹介したのは「小鮎」ですが、「稚鮎」との違いをご存知でしょうか。
「稚鮎」は漢字の通り鮎の稚魚です。
「小鮎」は琵琶湖で獲れる「湖鮎」の中でも主に天然の小ぶりな鮎のことを指します。
一方、「湖鮎」の中でも大きく育てた養殖の鮎は「大鮎」と呼びます。
【今日のダジャレ】
小鮎のこあゆー(交友)関係!
ひなたや
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