【5月11日（土）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇白レバーのオイル漬け

白レバーの旨味を生かした一品です♪

レバー好きな方はぜひお召し上がり下さい！

【豆知識】

白レバーはフォアグラ同様に栄養をたくさん食べて育った鶏は脂を多く蓄えた肝臓になります。

これが白レバーです。

レバー特有の臭みが少なくなり食べやすいのが特徴です。

【今日のダジャレ】

川沿いのレバー（リバー）屋さん

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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