【4月3日(土)のおすすめ】
2021.04-03
【4月3日(土)のおすすめ】
〇ホタルイカと山菜のガーリックオイル和え
これはビールが欲しくなる♪
ホタルイカの濃厚な味噌と山菜の食感があっという間にお皿を空っぽに!
〇筍焼き
香りが抜群!!
下処理でえぐ味がかなり押さえられてますが、逆に酒飲みとしては、筍の旨味とほのかに残る苦味がお酒には最高!!
キレイに流れていく酒が活きますよね♪
【ジョニーさんから】
【本日のお刺身】
黒鰈、縞鯵、海峡サーモン、帆立貝柱、ニタリ鯨、本鮪です!
【数量限定メニュー】
のれそれ、茹でホタルイカ、おつまみトロたく、赤なまこ三杯酢です♪
【裏メニュー】
筍天ぷら、蕗味噌、貝刺などです。
ひなたや
TEL 03-5927-8049