【4月2日(木)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇u yosidagura
吉田蔵「u yoshidagura 山廃純米無濾過生原酒」
裏メニュー「酵母菌を味わおう!」4月はきょうかい酵母14号(1401号) 金沢酵母とも呼ばれ、酸が少なく吟醸香が高く、すっきりとした淡麗な味わいになります。
このyosidaguraもフルーティな香りと優しい甘みが日本酒らしくない飲みやすさです♪
ひなたや
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