【3月3日(水)のおすすめ】
2021.03-03
【3月3日(水)のおすすめ】
〇油長3兄弟
開運三兄弟に続き、油長三兄弟!!
甘味の深さが兄弟感がありますが、 真ん中の純吟は山田錦を使ってドライな造りになってます(酒造比較)ので単体でも美味しいですがお魚などとも合いますね♪
左手こぼれ酒は久々に!
八反錦の母である秋津穂は旨味と甘味の太さが楽しめます♪
右手鷹長は、は日本酒度-23という菩提もと造りの一本!
兄弟と言っておきながら従兄弟のお兄さんぐらいの距離感ですね!
油長三兄弟改めて油長親戚ぐらいにしときましょうか(苦笑)
そして、新政No.6も入ってます!
この前の新政瑠璃同様美味しい。
【ジョニーさんから】
本日のお刺身はホウボウ、縞鯵、真蛸、ボタン海老、サーモン、本鮪です!
穴子の蒲焼とろろ掛けやホタルイカと菜の花の酢味噌和えなどもオススメ♪
裏メニューで北寄貝刺、のどぐろ刺、金目鯛刺が有ります!!!
ひなたや
TEL 03-5927-8049