【3月27日（土）のおすすめ】

桜が満開ですね♪
明日は雨らしいですので今日がベストでしょうね！

〇三千櫻　彗星５５

去年の11月7日に岐阜県から北海道に移り渡った143年の歴史を持つ三千櫻酒造！
変化を怖れたら退化ということですね。
北海道という新天地。

それだけ北海道が酒造りにとって新たな可能性が秘めているということでしょう。
ひなたやでも、北海道の酒米特集で美味しさにビックリしました！

そんな三千櫻の彗星を使った一本！
「キレの彗星」とも呼ばれる酒米ということもありキレはもちろんのこと旨味も上手に引き出されています♪

〇彗星　ATAGO　NO　MATSU

同じ彗星を使った宮城県の新澤醸造店が醸す一本。
東日本大震災の際に全壊し、北海道から多くの蔵人が駆けつけてくださったお礼に造ったお酒です。
北海道限定販売で北海道の彗星を使っています！
ラベルデザインはテルマエ・ロマエで知られるヤマザキマリさん作です！

【ジョニーさんから】

本日のお刺身は黒鰈、間八、生しらす、北海蛸、サーモン、本鮪です！
数量限定は赤なまこ三杯酢、氷魚、茹でホタルイカ、あん肝ぽん酢などです♪
裏メニューで貝刺あります。

【牛すじカレーできました！】

みなさんの大好きな牛すじカレーが出来上がりました！

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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