【2月4日(木)のおすすめ】
2021.02-04
【2月4日(木)のおすすめ】
〇雪の茅舎
酒米で日本縦断!
秋田県2本目は「秋田酒こまち」使用の「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒」
秋田酒こまちは平成10年に誕生し吟醸酒用に育成された品種です!
このお酒もそうですが、香り高く、上品な甘みがあり、旨さと軽快な後味が期待できます。
あれ?山廃?と思わせる濃厚で華やかな香りと柔らかな甘みが印象的です♪味の下支えを山廃由来の酸が担ってくれて後味を整えます!
ひなたや
TEL 03-5927-8049