【2月3日(日)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇あん肝ポン酢
青森県産のあん肝です♪
良いお酒のつまみですね!
〇豚の白モツ煮込み
この時期に食べるモツ煮は一段と美味しい♪
お好みで七味をどうぞ!
【豆知識】
2月3日の節分!
「鬼は~外!福は~内!」と豆を撒いたものです。
最近では恵方巻を食べるという文化も広まりましたが、関東の人はあまりなじみがないと思います。
近畿の人は割と昔から食べる文化があったとか。
その年の恵方は「十干(じっかん)」という「木・火・土・金・水」の五行と、陰陽の「兄(え)、弟(と)」を組み合わせたもので決められているそうです。
ひなたや
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