【12月26日(土)のおすすめ】
2020.12-26
【12月26日(土)のおすすめ】
〇豊盃
酒米で日本縦断♪
青森県3種目は「豊盃米」
青森県農業試験場にて昭和51年古城錦とレイメイを交配して誕生。現在は三浦酒造だけが地元農家と契約栽培して独自で作付けしているため、飲めるのはこの蔵だけ。
そんな豊盃米の堪能できるのが三浦酒造の看板商品の「豊盃 特別純米酒」
吟醸香のような青林檎系の香りと柔らかな口当たり、太さのある味わい。熱燗にすると円やかな甘みと酸味が引き立ち、よりふくらみのある味わいになります♪
ひなたや
TEL 03-5927-8049