【11月8日（木）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇鳳凰美田　熟成秘蔵梅原酒　限定品

栃木県産の宮ノ梅（高級梅）で作った梅酒です。日本酒に漬け込んだ梅の実をタンクに移し自重だけで滴り落ちた雫だけを集めた限定品です。鳳凰美田の市販品とは異なり梅の実を丸ごと口に含んだような濃厚なエキス、香り、味わいが特徴です。無濾過無添加のこだわりが詰まった梅酒です。

〇杉勇

１９BYの約10年物です。

雄町で作られた純米吟醸の原酒です。

寝かされて絶妙なタイミングでお目見えした一本。大正12年から続く知る人ぞ知る酒蔵です。年代物を感じさせない口当たり良い入りから雄町の力強さを感じる後半。丁寧な酒造りが実現させる術です。

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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