【10月24日（水）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇豚白モツ煮込み

お酒と一緒に食べたくなる一品です♪

〇お祝いプレート

結婚1周年のお祝いでした♪

さときさんお手製のプレートです！

事前にご予約を頂ければご用意いたします。

〇ボージョレ・ヌーヴォー

10月28日までにご予約を頂ければ11月15日以降に「ひなたや」でボージョレが1本2,500円で飲めます！

普段売ってるワインのボトルより遥かに安いです♪

赤ボージョレヴィラージュヌーボー

白マコンヴィラージュヌーボー

の2種類ご用意しております。

【豆知識】

豚白モツを紹介しましたが、そもそも、モツ（内臓肉）は、レバーやハツ（心臓）のような赤身肉と、小腸や大腸のように色が白い部位に分かれます。

白モツとは、後者のことを指します。

主に赤身肉には鉄分由来の多少の苦みやクセがあり、白もつは比較的クセが少なくて弾力のある食感が特徴です。

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

▼インスタグラムはこちら▼