【5月8日（水）のおすすめ】

本日のおすすめは

〇鰤のカマ焼き

酒にもご飯にも合う一品♪

他にも鮪のアゴもあります！

【豆知識】

鰤のカマを紹介しましたが、カマとは「鎌」と書き「鎌の形に似ているところから名付けられた。魚のえらの下、胸びれのついているところ」です。

似たものに「粗（あら）」があります。これは身以外の「背骨・頭・尻尾・ヒレなど切り捨てる部分」のことを指します。粗骨の粗が語源だそうです。

つまり鎌は粗に含まれる一部ということです。

【今日のダジャレ】

ブリカマ久しぶりかま(も)～

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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