【2月14日(木)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇開運 赤磐雄町
やっと入ってきました!
開運の赤磐雄町!メニューに載ってないのでスタッフまで♪
〇ベーコン西京漬け焼き
とにかく脂が旨い!!
西京漬けにすることで後味のクドさも残らないのでお酒にもちょうどいいです♪
【豆知識】
西京焼きは平安時代からある調理法で海から遠い地域(西京地区など)では魚などの生ものなど足が早い食材に用いられていた保存法の一種として味噌漬けがはじまったといわれています。
ひなたや
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