【4月10日（土）のおすすめ】

〇長珍　備前雄町

開けたてのチクチク感がすごかったです！
雄町の旨味も出しつつ長珍らしい酸味(2.1)がひなたやの食中酒にはベスト♪
温めればより旨味がのってお魚たちによく合います！

〇紀土-KID-　春ノ薫風

春限定品♪

五百万石の純米吟醸、アルコール15%、そりゃキレイで香りよくて美味いし飲みやすいよね！
ふむふむ、初デートで｢日本酒チャレンジしてみたい♪｣って言われたら一本目は此れやな！笑

〇三千櫻　きたしずく55

念願のきたしずくが手に入りました！！
優しい甘味と爽やかな後口、色で例えると｢白と青｣
お！正にこのボトルラベルのようなお酒です！笑

〇二世古　きたしずく60

こちらもきたしずく！

ただし、一年熟成してるので味わいは大分違ってきてます！
味わいに厚みが増し旨味も感じつつ酸が引き締めます！
温めたらより旨いです♪

【ジョニーさんから】

本日のお刺身は鰹、熟成真鯛、真鯵、生しらす、サーモン、本鮪です！
数量限定は鰹のたたき、赤なまこ三杯酢、おつまみトロたく、茹でホタルイカ♪
裏メニューは赤貝刺、海宝漬け、筍、塩水雲丹、白海老刺などです。

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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