【4月1日（木）のおすすめ】

〇生桜海老

これも贅沢ですねぇ♪
柔らかな身と溢れる旨味！
醤油と合わせればより一層お酒にも合いますね！

他にも、真鯵(刺身・たたき)や桜鱒など♪

〇三千櫻　愛山

お酒は北海道の【三千櫻愛山60】
この前は彗星で今回は愛山です！
酒米のダイヤモンドと呼ばれる稀少な酒米【愛山】
三千櫻が岐阜に在った頃から使ってたお米です！
ボリューミーな旨味と程よい香りが美しさを演出してますね！

他にも、愛知県【二兎にごり】と山形県【楯野川 shield】が初登場してます♪

【ジョニーさんから】

本日のお刺身は真鯵、オオニベ、桜鱒、帆立貝柱、生白魚、本鮪です！
数量限定は静岡産・生桜海老刺、富山産・茹でホタルイカ、長崎産・真鯵タタキなどです。
ホタルイカと山菜のガーリックオイル和えもオススメ♪

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

▼インスタグラムはこちら▼