【3月6日(土)のおすすめ】
2021.03-06
【3月6日(土)のおすすめ】
〇生白魚&生しらす
こんなコンビはズルい!
両方そろってるなんて。
生白魚はシラウオ科のお魚で徳川家康が好んだとか!茹でると白くなるところから付いた名前とか!今が旬です♪
しらすはイワシなどの色素がなく白い稚魚のこと。
ちなみに素魚(しろうお)はハゼ科のお魚です♪
【ジョニーさんから】
本日のお刺身は生しらす、生白魚、飛魚、ほうぼう、赤貝、本鮪です
(生しらす・生白魚の2点盛りできます)
数量限定は熟成真鯛刺、生ホタルイカ刺、おつまみトロたく、あん肝ぽん酢などです
裏メニューで赤なまこ三杯酢、生ホタルイカ沖漬け、穴子の天麩羅あります!
ひなたや
TEL 03-5927-8049