【2月20日（土）のおすすめ】

〇ウマヅラハギ

肝と一緒に食べたらお酒が進む♪
他にも、塩水雲丹、赤なまこ、黒鰈、飛魚(刺身・たたき)、桜鱒、海老、本鮪、真鱈の白子(ぽん酢・焼き・天ぷら)などなど、胃袋4つぐらい欲しいです。

そして、日本酒は秋田のお酒が揃ってます♪

新政(美山錦)
山本(秋田酒こまち・改良信交)
雪の茅舎(秋田酒こまち)

今日予約してる人は贅沢な当たり日ですね♪

新政は残り３合。
安くはないですよ！
でも、安くない理由があるんです。
お米も酵母も秋田県産にこだわり、余計なものは入れずに手のかかる木桶で醸して薫りを残し、、、
ひなたやの職人2人の料理と通ずるものを感じます。

ひなたや

03-5927-8049

東京都豊島区池袋2-30-13 SAB COURT B1

【アクセス】

池袋駅より徒歩7分

【営業時間】

17:00～23:30

お食事L.O. 22:30

お飲物L.O. 23:00

【定休日】

月曜日

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