【3月25日(水)のおすすめ】
本日のおすすめは
〇十旭日 改良雄町60 純米吟醸生原酒
十旭日(じゅうじあさひ) 改良雄町60 純米吟醸生原酒
日本酒のグランドメニューを変えてから一番出始めているのが此奴かもしれません! 日本酒度+9の辛さと改良雄町の純米吟醸で米の旨味、甘み、太さ、香りが冷でも燗でも形を変えて料理にフィットしてくれる感じです!
島根の米に島根の酵母菌島根尽くしの一本です。
ひなたや
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